红酒冻了几天还能喝吗?
一般来说，红酒冻了之后还是能继续喝的，但是口感、风味方面会下降。冷冻之后的红酒，口感会更为苦涩，喝起来就像水一样，比较松软，里面的果香味也会变淡甚至消失，失去清新的口感。对于一些喜欢喝红酒的人来说，将红酒冰冻之后就不适合饮用了。
可以。 红酒最好恒温下保存，饮用时注意温度：红葡萄酒在室温饮用，约14至18摄氏度，最高不要超过20摄氏度。红葡萄酒通常应该在饮用前1到2小时开瓶，让酒呼吸，即“醒酒”。桃红葡萄酒约在12摄氏度左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14到16摄氏度。白葡萄酒在10到12摄氏度，对于酒龄高于5年的可以再低1到2摄氏度。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，通常在冰箱中要冰2小时左右。 起泡葡萄酒的饮用温度在8到10摄氏度。喝前应该先冰镇一下，大概冰3小时左右。 甜葡萄酒的饮用温度在8到10摄氏度。
不能喝。 冻的红酒瓶塞会突出来，酒液漏出，呈半融化的状态。冻住的红酒尝起来比较苦涩，并且水水的，口感松弛，同时也失去了原有的果味和清新的味道。
红酒会冻爆瓶吗?
会。 红葡萄酒的成分是酒精和水，而水占了大部分，只要温度低至零下10度左右就可以结冰，红酒结冰后体积变大，将瓶子冻裂，这就是冬季运输时，红酒冻裂的原因。
红酒会冻碎。红酒一般在零下10摄氏度左右，就能冻结成冰，而结冰后的红酒体积变大，可能会把酒塞顶出或把酒瓶冻裂，温度更低，就会出现酒瓶被冻碎裂的情况。
葡萄酒能冻成冰吗?
葡萄酒能冻成冰，葡萄酒的冰点是-6度，抑制葡萄酒结冰的有利条件是其含有酒精，冰点会较低。 但葡萄酒的酒精浓度不高，而且葡萄酒里面是含有很多细小微粒物质的，杂质含量越多则越容易结冰，这又是不利的条件。应该尽量避免葡萄酒的存放环境温度低于0度，如果低于-6度，结冰的危险性就会很大了。虽然葡萄酒结冰不会产生危害健康的变质，但会极大影响酒质的。理想的葡萄酒存放温度是12~18度之间的一个恒温。
红酒冻了瓶塞出来了还能喝吗?
冻住冰的红酒,在解除冻结瓶塞出来之后是能喝的，很多干白葡萄酒与甜白葡萄酒在装罐前一般会历经冷暴力,它是以便去除酒中的酒石酸盐(WineDiamond)。那样做没人提出质疑,总而言之是个解决的方法,但是根据口味转变很大的原因,这类方法非常少用在红酒上。针对解除冻结后的红酒,在喝以前最好是還是让它最少歇息两、三个月。
葡萄酒能冻吗?
红酒一般不怕冻，并且在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。 红酒冷冻的方法： 1、查清楚红酒的理想侍酒温度是多少。红酒的酒体可以大致上决定它的侍酒温度，酒体轻盈的红酒应该冷冻后再喝；酒体丰满的红酒在正常室温下饮用即可。 ①酒体轻盈的红酒应该冷冻至55-60华氏温度（13-15摄氏度）； ②酒体丰满的红酒应该冷冻至60华氏温度（15摄氏度）。 2、选择冷冻方法，主要有3种：放冰箱里、放冷冻箱里以及放冰桶里。不同冷冻方法由于所使用的工具不一样，需要冷冻的时间也就不一样，因此要提前决定到底选用哪种方法。 ①把葡萄酒放在冰桶里是最快的冷冻方法，用这种方法的话，一般只需2分钟。 ②如果使用冰箱来进行冷冻，酒体丰满的红酒需要40分钟左右。 ③如果用冷冻箱来进行冷冻，酒体丰满的红酒需要5分钟。 3、开始进行冷冻，期间注意控制冷冻的时间。 4、在冷冻至预定的时间后，检查一下红酒的温度。如果想要得到最准确的温度数据，可以使用一个红外线温度计（也可以使用接触式温度计）来进行测量。需要注意的是，这样测量只能测得酒瓶本身的温度，而酒瓶温度比瓶中液体的真正温度低一些。不过，如果红酒长期放在酒窖或者酒柜里，其酒瓶和酒液的温度差异就会变得极小。
葡萄酒能冻。 葡萄酒对温度、湿度、阴暗度有严格的要求,怕光、怕高温、湿度也须适宜。有条件的可存放在专业酒窖中,或购买专业酒柜。在专业酒窖中,温度需控制在10℃至14℃,湿度维持在70%。 如果是一般家庭
红酒在零下几度能冻碎?
红酒一般在零下7-8度即会结冰，容器也会冻裂或烂。 红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类
红葡萄酒一般在零下10度左右开始冻结成冰，可能会把酒塞膨胀或酒瓶冻裂。如果酒瓶冻裂或爆瓶的红酒就不能再喝了；
红酒会冻吗?
根据葡萄酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。 冻成冰的葡萄酒，在解冻以后还是可以喝的。结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜长时间放置。红葡萄酒解冻后口感损耗达到百分之五十以上。究其原因，在于以下三个方面： 1、涨塞，因为葡萄酒大部分成分是水，而水的固态体积大于液态，因此会涨塞； 2、酸盐即结晶体，在低温下变成沉淀后析出，影响口感； 3、蛋白单宁即冷冻后的复合体沉淀物，也会随酒石盐酸一起析出。
红酒会不会冻成冰?
冬天葡萄酒会不会结冰，取决于温度，一般零下2-3度，不会结冰，零下十几度，肯定会结冰。冰过的葡萄酒化了后还是能喝的，但是，时间放不要太长。
红酒的冰点通常为-5至-6摄氏度，也就是说在这个温度以下，红酒会开始冻结。因此，如果将红酒放在足够低的温度下冷藏或冷冻，红酒确实会冻成冰。
